品茶时，一些茶人是不愿先说话的。一则说起话来干扰了自己的心神，影响到对茶的感受。二则避免在品茶前说话，也是避免了各种先入为主的故事和说法。三则若先被告知该款茶的种种美妙，就怕有些人把品茶当成了考据，局限了对茶的全面感受。所以品茶时，先不说话，先听茶说话吧。

泡茶贵在四心：第一是等待的耐心；第二是过程的细心；第三是沏茶时的专心；第四是品味的静心。而品茶则亦需有四心：不论贵贱的平常心，等茶相见的恭敬心，有缘品到的欢喜心，品后入世的感恩心。有心有茶！心到，茶到，倒好茶，茶亦道！

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载;我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。茶叶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量，起到助消化和增强脂肪分解的作用。每天喝上2-3杯绿茶，让讨厌的小肚腩赶快走掉！

茶叶中的茶多酚可以很好的阻断体内脂质过氧化反应（衰老的主要原因之一）的发生，具有很强的抗氧化作用和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

茶叶中的含氟量很高，且大多数为水溶性成分。氟元素可以起到很好的护齿健齿作用，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护

这些年来，越来越多的人认识到绿茶较其它茶的好处，无论从营养还是保健等方面，都比其它茶叶突出，所以备受广大消费者所喜爱。几天前看过一篇报道：在济南，绿茶销售的市场格局已经有了翻天覆地的变化。日照绿茶因其卓越的品质已经超越了南方绿茶市场地位。济南市场上如春笋般出现了各种日照绿茶的专卖店。而大部分南方龙井的专卖店里也因为市场的需求堂而皇之的摆上了日照绿茶

市场的火爆加上大部分消费者对绿茶鉴别不是很了解。就使很多的无德茶商有了可乘之机。为了追求最大

从广义上讲，茶文化分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和；从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。

茶文化包括茶的历史、茶的著作、茶的传说以及人们在饮茶、品茶中的学问，还包括茶在人际交流和文化交流中的特殊作用和意义……这些博大精深浩如烟海而独特清新的人文景观日益充实和丰富着茶文化的历史画廊，已经成为中华民族传统文化的重要组成部分和亮丽风景。可以肯定的说，中国是最早发现茶和使用茶的国家。

在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书

女子如茶，茶如女子，是一种淡雅的美。没有更多的粉饰，有的是一种别样的气质，淳朴的像一幅水墨画，维罗纳宁静中蕴含着的美，是你不曾看见的羞答答。那如江南的美，那种静态的美，仿佛有淡泊以明志的情怀。撑着油纸伞，陶醉在如烟的江南，那淡淡的幽香，怎能不想起那片片长裙的江南女子？品着香茗，思索着这一切，教我如何不想她?它的神韵就像女子，看着也是一种舒适。欣赏着，品味着，更是一种情趣，一种韵味。

茶似君子，君子似茶，是一种谦逊的美。茶被视为德行高尚的清雅之友，只有君子才配得上这样的名字。午后时光，漫卷诗书，品一杯香茗，感叹着世间的变化，是人间一大乐事。同时那种“客来茶当酒”的脱俗，使薄寒之地也陶情惬意。有暇独坐寒斋，凭栏品茗，更是如饮玉乳琼浆，如赏春兰秋

林先生在文中讲的是布施之道，认为虽然一人的布施于表面上看不出有多大的功德，但其实那功德早已滴滴深入人心。这道理在我们的日常生活中同样适用。

这些茶叶或许并不起眼，甚至在你舍掉这片茶叶时也无人注意，但周围的人在不知不觉中早已嗅到了茶香，并会深受感染，也奉献出自己的那一片茶叶。或许仅仅是一个干净的办公环境，一次及时的工作衔接，一份淡淡的同事之谊，但无论这片茶叶多么微小，它都会令我们的生活永远飘满

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